Slime Rancher on tarina Beatrix LeBeausta, rohkeasta nuoresta karjankasvattajasta, joka lähtee etsimään elämää tuhansien valovuosien päähän Maasta 'Kaukana, Kaukana' -alueelle, jossa hän yrittää ansaita elantonsa slimejen pyydystämisellä. Voimakkaalla asenteella, runsaalla sisulla ja luotettavalla imupakkauksellaan Beatrix pyrkii valloittamaan alueen, keräämään omaisuutta ja välttämään jatkuvaa vaaraa, joka uhkaa joka kulman takaa vyöryvän, tärisevän slimevyöryn myötä.