Slime Rancher pasakoja apie Beatrix LeBeau, drąsią jauną rancherę, kuri išvyksta gyventi tūkstančius šviesmečių nuo Žemės į „Tolimą, Tolimą Rangą“, kur bando užsidirbti pragyvenimui gaudydama slime'us. Su ryžtu, daug atkaklumo ir savo patikimu vakuuminiu maišu, Beatrix stengiasi užimti teritoriją, sukaupti turtus ir išvengti nuolatinio pavojaus, kuris tyko iš kiekvieno kampo, kai aplink rieda ir šokinėja slime'ų lavina.